Beurs
Terugblik op de Horecava 2026!
Recept
Surf en Turf met langoustine kreeften jus, kreeften bitterbal en grainfed biefstuk.
Chefs Gemak
Brioche warme lamsham met salade en specerijen yoghurt.
Chefs Gemak
Geglaceerde lamsbout met zoete aardappel en harissa chutney.
Chefs Gemak
Gegrilde lamsbout met boekweit salade, tuinbonen met pompoenpitten olie.
Chefs Gemak
Steak tartaar met krokant gepocheerd ei.
Promo
Smaak als beloning voor goede zorg!
Recept
Rib roast van de BBQ met rib rub.
Chefs Gemak
Beef chuck-eye sandwich met met relish, cheddar en jalapeño.