Aardappelen, groente & fruit

U wilt als horecaondernemer uw gasten alleen de beste kwaliteit serveren en dat betekent onder andere dat de producten waarmee u werkt zo vers mogelijk moeten zijn. Het is dus aan ons, uw groothandel, om de tijd tussen de oogst en het moment van aanleveren beperken tot het absolute minimum. Om dat te kunnen doen kopen wij rechtstreeks en met eigen mensen direct op de veiling. Voordat er aan de klok scherp wordt aangekocht heeft een team van eigen specialisten heel vroeg in de ochtend de producten gecontroleerd op kwaliteit en absolute versheid. Na de aankoop van de geselecteerde versproducten, die dan letterlijk net van het land komen, worden deze direct met eigen koeltransport naar ons distributie- centrum in Oostzaan vervoerd en in veel gevallen dezelfde dag nog geleverd aan onze klanten. Door het hele proces geheel in eigen hand te houden kunnen wij zo de kortst mogelijke tijd tussen oogsten en serveren waarborgen. Door te werken met een compleet gesloten koelketen komen de producten bovendien altijd zo vers als mogelijk aan.