Softijs
is in de loop van de jaren een product geworden, waarvan
de consu- ment niet kan herkennen of het een lekker of
minder lekker product is. De reden hiervan is dat een
kwetsbaar product zoals softijs heel moeilijk is om
altijd optimaal te kunnen produceren en te verkopen. Op
veel verkooppunten is niet voldoende kennis van de
apparatuur, het product en de hygiëne waardoor veel
slecht softijs wordt verkocht. Vandaar dat een aantal
marktpartijen de handen ineen hebben geslagen om het
prachtige, heerlijke product softijs een nieuwe
kwaliteitsherkenning te geven.
Het concept Paolo Fresco brengt de nieuwe ijsdimensie:
versijs. De kwaliteit, de apparatuur, uitstraling en
identiteit die het product heeft meegekregen zijn uniek.
De basisgedachte van de formule is te vergelijken met
bijvoorbeeld de kroketten die een aantal jaren geleden
met merken zoals Kwekkeboom of Van Dobben croquet, een
nieuwe kwaliteitsherkenning kregen. Deze merken hebben
ervoor gezorgd dat deze producten een hogere status
hebben gekregen.
Softijs
is in de loop van de jaren een product geworden, waarvan
de consu- ment niet kan herkennen of het een lekker of
minder lekker product is. De reden hiervan is dat een
kwetsbaar product zoals softijs heel moeilijk is om
altijd optimaal te kunnen produceren en te verkopen. Op
veel verkooppunten is niet voldoende kennis van de
apparatuur, het product en de hygiëne waardoor veel
slecht softijs wordt verkocht. Vandaar dat een aantal
marktpartijen de handen ineen hebben geslagen om het
prachtige, heerlijke product softijs een nieuwe
kwaliteitsherkenning te geven.